美噌元misogen　丸の内

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美噌元misogen　丸の内

東京駅に隣接するKITTEの地下1階にある味噌汁専門店。
『美噌元 misogen』

日本の伝統食材である味噌を厳選し、全国各地の素材にこだわった味噌汁が主役のヘルシーなメニューが食べられます。

イートインはお椀、五穀米のごはん、トッピング1品で850円。
5階や6階の飲食店に比べるとリーズナブルなので、入りやすいお店ですが、トッピングにボリュームがないことが少しさびしいですね(^_^;)

「季節野菜のふるさと味噌汁」に紀州南高梅をトッピング。
ごはんは大盛り無料。

普通盛りを頼んだ人のお茶碗を覗きこみ、大盛りに決定(笑)
癖のない味噌汁に野菜や豆がたくさん入っていて、おいしくいただきました(*^_^*)

こちらは、「豚肉とたまねぎのとろとろ味噌汁」に自家製高菜炒めをトッピング。
ごはんは大盛りで(^_^;)

こちらは塩分が強めの味噌を使っているみたいですね。
具も肉じゃが入れちゃいましたというイメージで、しっかり味が染みてます。
もう少し、塩分控えめでもいいんじゃいかなぁ、という感想でした。

塩分が強いと、ごはんをたくさん食べたくなっちゃいますからね。。。(-_-;)

ちなみに、ごはんは大盛りでもそれほど多い感じはしませんでした。
ターゲットはお年寄りとかダイエット中の人なのでしょうか(笑)