揖保乃糸。

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暑い日といえば、そうめん。

そうめんといえば、揖保乃糸。

こどもの頃は嫌でしょうがなかったそうめんが、最近ではおいしいと感じるようになりました(^_^;)

揖保乃糸では小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、8種類あるようで、今回いただいたものは箱入りの特級というものでした(^^♪

細くてツルツルとしたのどごしなので、食欲のない時にもおいしく食べられます♪

我が家では、ねぎと生姜を薬味にめんつゆで食べるという至って普通な食べ方ですが。

揖保乃糸のホームページには「おいしい食べ方」というアレンジ方法も提案されてますので、めんつゆで食べるのに飽きたら少し手を加えてみるのもいいかもしれませんね。