麺屋海神　新宿

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麺屋海神　新宿

　ＪＲ新宿駅東南口を出てすぐのところにあるラーメン屋さん。

『麺屋海神』

新鮮な魚のアラからダシをとることを売りにしているため、店内には大きく「本日のアラ」の表示があります。その日ごとによっていろいろな味が楽しめる。

逆に言えば、その日にしか食べることのできない味があるのかもしれません。

海老のつみれと鶏のつみれが乗ったさっぱりしたスープ。

こういうラーメン大好きなんです(*^_^*)

魚の臭みもある感じもするのですが、それもまた風味と考えれば美味しい要素。

ついつい、スープをたくさん飲んでしまいました。

店内が禁煙なのは良いのですが、「入口」に灰皿があって喫煙スペースがあるのがちょっとダメなところ。。。

狭い通路の煙の中を必ず通らなくてはいけないことと、うっすら開いた入口から入ってくる煙草の臭い(+_+)

ちょっとどうにかしてほしいものです。