Patisserie SATSUKI

スタッフブログ

Staff blog

Patisserie SATSUKI

千代田区紀尾井町の「ホテルニューオータニ」に入っている『パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ』

このお店には「スーパーシリーズ」なるものがあります。
何がスーパーなのか。
それは素材へのこだわりのようです。

「スーパークラシックツインロール」
黄色いカステラのようなしっかりしたスポンジと、しっとりした白っぽいスポンジの２種類の生地。
さらに、クリームもカスタードクリームと生クリームの２種類。

この写真だとわかりづらいかもしれませんが、気になる方はＳＡＴＳＵＫＩのホームページを見ると色の違いがよくわかると思います。

お店のホームページにはシェフパティシエ中島眞介さんのこだわりがいろいろ書いてありますが、そんなことはともかく…美味しいです。

くどくない、やさしい甘さで、多くの人が好きな味だと思います。

価格は１ピース８４０円。…いいお値段ですよね(^_^;)美味しくて当然(笑)

ちょっとお高いので、普段バクバク食べることはできませんが「自分へのご褒美」や「どなたかへの贈り物」には良いのではないでしょうか。