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埼玉県白岡にある有名なラーメン屋さん「もちもちの木」
他にもたくさん支店がありますが、ここは魚介系スープが売りのお店です。
お昼時から少し過ぎた時間帯だったからか、人気店でも待たずに入れました！
入店してまずびっくりしたのがお店の雰囲気です。
和をコンセプトにしているのでしょうか、とってもおしゃれです（＾＾）
そして居酒屋に負けないくらい照明がおとしてあります(笑)
そのため店内に続く扉の取っ手が分からず苦戦した揚句、店員さんに開けて頂きました・・・
お座敷の席について早速ラーメンの小（一玉）を注文。ちなみに中は二玉で、大は三玉（だったかな？）です。
それほど時間がかからずラーメンが到着！それでは早速・・・とスープを一口啜ったのですが、美味しいけどとにかく熱い！
一杯でこれなら厨房は一体どれほどの暑さなのでしょうか・・・
これは「麺が食べ終わってもスープは美味しく飲めるように」という店側の配慮らしいです。
普通のラーメンの麺は細麺で（つけ麺が太麺）、魚介のダシが良く効いたスープと相性抜群です！
あっという間に完食してしまいました（＾＾＊）
近くに味噌専門の支店もあるとのことなので、今度行ってみようと思います～！
＞＞もちもちの木
歯科医院 事業規模に見合った物件をご紹介 株式会社Ｄ－ＢＲＡＩＮ
2015年07月29日 9:55 AM
