新宿西口から歩いて５分くらいの場所にある「溶岩焼きダイニング bonbori」
溶岩焼きとは・・・？と気になったので行ってきました～
店内は少し暗めでおしゃれな雰囲気です。机の上には焼き肉屋さんにあるような網がおいてあるコンロなどはなくIHの電子コンロが置いてあります。
このお店人気の牛１００%のハンバーグステーキも食べられるということで、コース料理を頼むことにしました！
他にも好きなお肉２つと柚子鶏肉、野菜の盛り合わせ、サラダ、焼きおにぎりにデザートまでついて３,９８０円くらいでした（＾＾＊）
ハンバーグの焼き具合はレアで本当に表面だけ焼いてあるという感じでした。
気になる方は一緒に出てくる溶岩プレートでお好みの焼き加減に調節することが可能です！
でも下味がしっかりとついているし、牛肉なのでそのまま食べてもとってもおいしかったです♪
・・・そして夢中になって食べてしまったっため写真を撮るのを忘れました（泣）
さてこの溶岩プレートですが黒めの石が熱してあり、それをさらにIHの電子コンロで温めます。
そのためお肉を置いた時にじゅーっという激しい音はせず、静かに、だけどしっかりと焼けていく感じです（＾＾）
お腹が減っていたせいもあったのかどんどん焼いて、どんどん食べてしまいました(笑)
いやー、どのお肉も（もちろん野菜も笑）本当に美味しかったです！
渋谷にもチェーン店があるみたいなので皆さんお近くに行った際はぜひ立ち寄ってみてください（＾＾＊）
＞＞溶岩焼ダイニング bonbori 新宿店 食べログ
歯科医院 機材の撤去・廃棄 株式会社Ｄ－ＢＲＡＩＮ
2014年12月15日 1:12 PM
