スタッフブログ

Staff blog

ジョニーの味噌 三ノ輪橋

都電荒川線の三ノ輪橋駅のすぐ近くにある味噌らーめんのお店です。

『手打ち極太麺 ジョニーの味噌』

少し前にTBSのサンジャポという番組で紹介されたらしく(女医の西川史子先生とかが食べていたらしい)会社から近いので行ってみよう!という飲んだくれ軍団に同行。

カウンター10席だけの小さなお店なので、グループで行くとバラバラに案内されるかもしれませんね。
券売機で食券を購入して、着席。

当然のように、カウンターには瓶ビールやハイボールが並びます(笑)

私はサンジャポを見ていなかったので、とりあえず普通の「ジョニーの味噌らーめん」に味玉と小野菜もりをトッピング。

ヤサイ、小なのに結構山盛りです。
そして驚くべきは麺!
ラーメンなんですか!?これは??ってレベル(笑)
讃岐うどん並みの太さで茹で加減も固め。

スープも麺に負けないガッツリ系。
背脂の浮かんだ、にんにく風味の味噌味です。

もう一種類は、お店の前に黒板が出ていた、「濃厚エビ味噌ラーメン」。
なんでも、雑誌に掲載されたとか。
こちらは海老の風味がすごい!
板角のゆかりを食べてるような凝縮された海老の旨み。

どちらも濃厚な味でした(*^_^*)

…ただ、残念ながらおじやにできる無料のごはんはちょうど終わってしまっていて、「おじやにするために玉子残しておいたのに。。。」と軍団長並びに団員その1・その2は残念そうでした(笑)

蛇足:本人たちの希望で顔にはモザイクをかけました(笑)

>>> 食べログ 手打ち極太麺 ジョニーの味噌

歯科医院 開業を成功に導く 株式会社D-BRAIN

2012年10月31日 3:00 PM

池之端 松島

ディーブレーンの社長や会社の人たちもたまに行くというラーメン屋さん。
『らーめん・手のし餃子 池之端 松島』
東京メトロ千代田線根津駅から徒歩2~3分。
不忍通りから上野方向へ進み、右手にある細い路地を入ったところにあります。

テーブルが2つとカウンター。通路も席の間隔も狭めです。

結構、メニューが多かったので、オススメを聞くと…
人気があるのは塩らーめんとかタンタンメンですかねぇ、とのこと。
「ネギ塩チャーシューメン」
かなりネギが多めです。ネギがラー油で和えてあるのでネギ本来の辛さ+ラー油のピリ辛。
身体が温まります。

「豚バラチャーシュー入りわかめラーメン」
こちらもわかめたっぷり。品名に偽りなしって感じの醤油味です(^^♪

びっくりするようなパンチの効いた味ではないので、文字にするのは難しいのですが…
麺はツルツルでコシがあり、スープは塩・醤油どちらもさっぱり系。
飽きないタイプの味だと思います。
昨今流行りのドロドロ系とは一線を画すお店です。

スープもついつい飲んでしまいました(^_^;)

噂によると、餃子もおいしいらしいので、次は餃子も食べてみたいですねー。

…ただ、このお店。。。狭いくせに喫煙可なんですよね(-“-)
この時も、食べ終わっていた先客が煙を吐いていました。。。
なーんか、見たことあるばーちゃんだと思っていたら…学生の時、講義を受けたことのある先生でちょっとビックリ。。(^_^;)
どうしても、名前が思い出せなかったので声をかけることはしませんでしたが、お変わりない様で、少し懐かしくなりました。

>>> 食べログ らーめん・手のし餃子 池之端 松島

歯科医院 新規開業をサポート 株式会社D-BRAIN

2012年10月29日 10:01 AM

Patisserie RYOCO 高輪

【美食の王様】として突如マスコミに登場した来栖けいが絶賛していた東大阪のケーキ屋さんが今年、東京へ移転してきました。

『パティスリー リョーコ』

ちょっと不便なところにあり、奥まった入口。
しゃべりながら歩いていると、うっかり通り過ぎてしまいそうなお店です。。。(^_^;)

雑誌の記事を見ての訪問だったので、テイクアウト専門店だということは知っていましたが、できるだけ早く食べたいと思い、近くにあった公園でいただきました。

「タルトポンム」
りんごのタルト。細切りのりんごがしゃきしゃきしていて甘酸っぱい(*^_^*)
タルト生地もしっかりバターが効いています。

他の2つは名前を忘れてしまいましたが、「チョコレートケーキ」と「季節のタルト(ぶどう)」です。

チョコの方はものすごく濃厚。
甘みも強いので、好き嫌いが分かれそうなタイプ。
アッサムティーとかカプチーノとかが飲みたくなります。

ぶどうのタルトは…食べづらかった。。。(^_^;)
公園のベンチで食べようと思う人には向いてません(笑)
ぶどうの甘さが濃くて、下にあったカスタードクリームがいらないくらい。
ひとつ種のあるものもあったので、注意が必要ですね。

個人的にはりんごのタルトが一番おいしく感じました(^^♪
…いずれにしても、おうちの中でお茶を淹れながらゆっくり食べることをオススメします。(^_^;)

>>> PATISSERIE RYOCO

>>> 食べログ パティスリー リョーコ

歯科医院の成長をサポート 株式会社ディー・ブレーン

2012年10月26日 10:17 AM

CAFE MOJAVE 秋川

東京都あきる野市にあるドッグカフェ。
『CAFE MOJAVE(カフェ モハベ)』
東京サマーランドから近いです。
ワンちゃんOKのお店ということで、勝手に広いお店を想像していましたが、テーブル4つの小さなお店。

裏山みたいなところに駐車場があります。

外観も内装もアメリカテイスト。
店員さんも良い感じです。

ちょうどランチタイムだったので、食事のメニューを注文。
「97チーズバーガー」
「アボカドサルサバーガー」
「タコライス+目玉焼き」
全部にスープがついていました。

ハンバーガーは専門店並みにおいしくてびっくり(*^_^*)
スイーツメニューもおいしそうなのがありましたが、おなかいっぱいになってしまい断念。。。
ホットケーキ食べたかったなぁ。。(>_<)

また、我々の後に来たお客さんの連れていたジャックラッセルテリアのかわいいこと♪
短いしっぽを一生懸命振って、「ボクにもちょーだい」って言ってるように見えました。

小型犬だと、犬が苦手な人にもプレッシャーを与えないので、いろんな所に連れて行き安いですよね。
…でも、大型犬の存在感にも憧れます☆

>>> CAFE MOJAVE

>>> 食べログ CAFE MOJAVE

歯科 セミナー開催 株式会社D-BRAIN

2012年10月25日 3:20 PM

川越散策。

古い街並みの残る川越。
蔵造りの町並みや大正浪漫夢通りなどを歩くとおなかもすきます(笑)

そんなとき、川越のおやつといえば、芋!
子どもの頃に川越に芋掘りに来たこともありますが、自分で掘らなくてもさつまいもを使ったおいしいお菓子がいくつもあります。

この時食べたのは、『翠扇亭』というお店の「芋太郎」。
“砂糖も使わず100%さつまいも”という謳い文句で雑誌やテレビで何度も紹介されている有名なお菓子です。
別名が焼きいもおにぎりというだけあって、三角形で食べやすい♪
さつまいものやさしい甘みがおいしいお菓子でした。

腹ごなしに更に歩いて菓子屋横丁へ。
ここらへんは飴玉飾りという飾り付けがされていて、カワイイ感じ。

また、『菓子屋横丁』というだけあって、手作りの飴屋さんや甘味処などたくさんのお店が軒を連ねています。
飴でできたお弁当やお寿司も目に鮮やか。
外国人のお客さんも熱心に写真を撮っていました。

そんな中、一番気になったのが黄色い壁とレンガ色ののれんがおしゃれなパン屋さん。
『ベーカリー楽楽』
狭い店内はお客さんでギューギュー。
狭いお店での衛生面を考慮してか、ここのパンはショーウィンドウに入っていて、店員さんに注文する方式。
迷っている間にもパンたちは次々と無くなっていきます。。。
生地に狭山茶を練りこんだあんぱんや、さつまいもがごろごろ入ったパン、焼きカレーパンなどいくつか他所にはなさそうなパンを購入して持ち帰りました(^^♪
全部おいしかったです~(*^_^*)

昨日のお店はイマイチでしたが、昨年このブログに登場したカフェと、このパン屋さんはオススメです♪

>>> 翠扇亭 芋太郎

>>> ベーカリー楽楽

>>> 川越の観光サイト

歯科医院 事業規模に見合った物件をご紹介 株式会社D-BRAIN

2012年10月23日 11:47 AM

OHANA GRILL 川越

本川越駅から時の鐘方向へ進み、どこでランチを食べようかと彷徨っていると、数人が入っていくお店を発見。
この日はあまり天気も良くなかったので、あまりウロウロせずに、ここで決めました。
『OHANA GRILL(オハナ グリル)』

大人気と表示のあった「極上親子丼」1,050円
~身がぷりっと絞まった平飼いの地鶏を極上玉子でとろーり仕上げました~
という説明文につられて注文。
見た目よりも量は多いです。味付けが甘めの濃いめだったから、満腹感があったのかもしれません。

「オムライス」1,300円
~玉子ライスにデミグラソース~
玉子ライス…?これ、生玉子かけごはんを玉子焼きみたいに焼いたようなものでした。
このデミグラソースも甘めの味付け。

「牛しぐれ煮のそぼろ重」950円
~ほんのり魚介かおる牛のしぐれ煮~
ごはん少々の上に、これでもかとたっぷりのしぐれ煮。その上に玉子焼き。
これは極めつけに甘い味。
さらに、ごはんとしぐれ煮のバランスが悪すぎです。。。これに乗っているしぐれ煮をおいしく食べようと思ったら、どんぶりいっぱいのごはんが必要でしょう。
まずい訳ではないのですが…う~ん。(^_^;)

どれもお高めの値段設定です。
観光地なので、多少高くてもおいしければ満足して帰れると思うのですが…この値段で、この味だとちょっとがっかり。。。(-_-;)

今回はハズレだったかなぁ~。

>>> 食べログ 玉子焼 おはな OHANA

歯科 アメリカンナースユニフォーム チェロキー 販売代理店
株式会社D-BRAIN

2012年10月22日 5:25 PM

釜竹 根津

東京メトロ千代田線根津駅から徒歩5分くらいのところにあるうどん屋さん。
『根津 釜竹(かまちく)』

大阪府羽曳野市にあるうどん屋さんの東京根津店です。
明治時代の“蔵”を改装した蔵の席と大きな硝子越しに庭が見えるホールの席とが選べます。
この時は、蔵の席にしました。元々が蔵だった建物だけあって、天井が高く、雰囲気も良い感じ。

食事のメニューはアラカルトも結構充実しているのですが、予約の際に「提供に時間がかかることがある」と言われたので、コースを注文。

塩とわさびで食べる「おぼろ豆腐」から始まり、
「オクラとトマトのおひたし」
「かつおのたたき」
「ヤナギガレイの干物」
「あじの南蛮漬け」
「牛のすき煮」
「ざるうどん」
「生姜のアイス」で計8品。

うどん屋さんだけに、ツルツルとコシのあるうどんでおなかいっぱいでも食べられちゃいます。
他の料理もどれもおいしかったのですが、比較的濃いめの味付け。
そして、デザートの生姜のアイスにはビックリさせられました。。。
まさに、生姜の搾り汁を凍らせたような辛味と風味。ほんのりと甘さもありますが、これはあまりおいしいとは感じませんでした(^_^;)

また、このお店は日本酒の品揃えが充実しています。
店員さんも丁寧に説明してくれます。
「磯自慢」「東洋美人」・・・あまり日本酒に詳しくないので、忘れてしまいましたが…他にも数杯いただいていました。
どの料理も日本酒をおいしくいただくための料理という感じなのかもしれませんね。
日本酒が好きかどうかで、このお店の楽しみ方がかなり違うような気がします。

>>> 根津 釜竹

>>> 食べログ 根津 釜竹

歯科医院 税務・公的手続きコンサルタント 株式会社ディー・ブレーン

2012年10月19日 2:42 PM

riccione 鎌倉

鎌倉駅からは徒歩10分弱くらいでしょうか。
鎌倉の鶴岡八幡宮へ続く参道(段葛)沿いの地下1階にあるイタリアンレストラン。
『RICCIONE (リッチョーネ)』
白い壁と青い照明に誘われ、ラストオーダー21:00のお店に20:30過ぎて入店。(^_^;)

営業時間ギリギリだったせいか、お客さんは少なめ。
静かに食事ができました。

「鎌倉野菜のバーニャカウダ」
“地元で採れた”とか謳われちゃうとついつい手が出てしまいます(^_^;)

「サワラのエスカベッシュ」
日本語でいうと、鰆の南蛮漬。

「しらす・トマト・バジルのピザ」
湘南・鎌倉エリアに来るとしらすはハズせません。

軽く飲みながら軽く食べ、この3品でお会計。

超がつくほどではありませんが、普通においしくいただきました。
この辺りの立地だと、ランチタイムの方が賑やかなのかも。

お店もキレイで、1皿の量も多くないので、女性向けのお店ですねー。

>>> リッチョーネ鎌倉

>>> 食べログ ア リッチョーネ

歯科医院 税務・公的手続きコンサルタント 株式会社ディー・ブレーン

2012年10月12日 4:29 PM

喫茶DEN 鶯谷

ディー・ブレーンから鴬谷駅方向へ歩くこと約10分。
黄色いテントが目印の『喫茶デン』
前回(2011年8月17日)、断念したここの名物「グラパン」を食べにやってきました(*^_^*)

グラパンは中のグラタンの味が海老、ハムまたはミックスから選べます。
大きいので、出来あがりまでにお時間がかかります。
待ってる間に、こちらも前回来た時に食べられなかった「ナポリタン」。
具は玉ねぎ・ハム・しいたけ・ピーマン。
マッシュルームではなく、しいたけというところが少し珍しいですが、味は一般的なケチャップ味。
パサパサ系ではなく、ちょっとジューシー。
こういう“ザ・ナポリタン”というタイプが個人的には大好きです。

そして、「グラパン」登場!
噂通り、かなり大きい。(^_^;)
食卓塩と比べるとなんとなくわかっていただけるでしょうか。

くり抜かれた白い部分も一緒にトーストされてくるので、スーパー等で売っている食パン一斤の厚さ(重さ?)に限りなく近いと思われます。

見た目重視なんだろうと、味は期待していなかったのですが、ちゃんとおいしい♪
長年名物だったのにも納得です。
量の割に最後まで、飽きずにいただきました。

ただ、このお店…全席喫煙可なんです。。。
食事中も隣のテーブルでモクモクと煙を吐いているおじさんとおばさんがいて、ちょっとツラかった。(-“-)
喫茶店なので、仕方ないと思うのですが…せめてランチタイムだけでも禁煙にするとか、強力な換気扇をつけるとかしてほしい!
切なる願いです。。。

>>> 食べログ DEN (デン)

歯科医院 機材の撤去・廃棄 株式会社D-BRAIN

2012年10月11日 4:38 PM

GIANTS。

2012年ペナントレースも終了し、読売GIANTSが86勝43敗15分で見事な優勝を果たしました!(*^_^*)

シーズン始めは不安な5連敗もありましたが、その後は順調♪

このあとは、クライマックスシリーズ(CS)で2位中日と3位ヤクルトとの勝者との試合が控えていますが、しばらく実戦とは遠ざかるGIANTS。
このCSという制度は1位が日程的に不利なような気がします。
まぁ、それを乗り越え、ぜひともセ・リーグの覇者として日本シリーズまで進んでもらいたいものです!

今、GIANTSの公式サイトでは優勝記念の壁紙が配布されています。

>>> YomiuriGiants Official Website

歯科医院 開業を成功に導く 株式会社D-BRAIN

2012年10月09日 10:32 AM

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