スタッフブログ

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数寄屋バーグ 銀座

東京メトロ銀座駅からすぐ。
外堀通りと晴海通りがまじわう数寄屋橋の交差点にある不二屋ビルの1階にあるハンバーグ屋さん。

『数寄屋バーグ』
テレビや雑誌など、いろいろな媒体にとりあげられているせいか、12:00頃には行列ができていました。
12席のテーブルと4席程度のカウンターの小さなお店なので食事時の混雑は仕方ないですね。

テーブルごとの間隔も狭いので、冬場はコートを脱いだりするのにちょっとつらいです。
荷物を入れるカゴも無理やり椅子の下に押し込まないと、収納できません。。。

なんとか席について、注文したのは…
「数寄屋バーグ デミグラスソース」
ここのハンバーグは、大きさ・トッピング・ソースが選べるらしいのですが、初めてなのでシンプルに。
ナイフを入れると肉汁があふれて、熱く熱せられた鉄板にふれるとバチバチはねる。(-“-)
店員さんが「始めはソースにつけながらお召し上がりください」と言っていたのは、このためだったのですねぇ。
臭みはなく、ジューシーでおいしいハンバーグです。

そして「モダンなカニクリームコロッケ」
ハンバーグが売りのお店ですが、邪道かとは思いつつも…つい頼んでしまいました(^_^;)
他のお客さんたちは悉くハンバーグを食べていましたが、このクリームコロッケもおいしかったんです♪

ライスやスープ・サラダは別料金なのですが、味と比較として考えれば高くはない気がします。

 

>>> 数寄屋バーグ

>>> 食べログ 数寄屋バーグ

 

歯科医院 機材の撤去・廃棄 株式会社D-BRAIN

2012年01月16日 9:16 AM

HANA NO OTO 根岸

ディー・ブレーンから鴬谷方面へ進んで3~5分歩いた交差点にある喫茶店。
『COFFEE SHOP HANA NO OTO』

昔ながらの喫茶店といった趣で、11:30~15:00と長めのランチタイムが設定されています。
中もゆっくりできそうな雰囲気で“マスター”と呼びたくなるような男性と奥さまらしき女性の二人で営業しています。

今回注文したのは…
「ナポリタン」
ミニサラダと飲み物がついて700円。

ナポリタンとは言っても、だいぶソースが多め。
具は玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・マッシュルームと一般的。

提供時間短縮のためか注文されてからトマトソースと一緒に具とパスタをざっくり炒める。
…という手段をとっているようで、結構ソースがはねる(^_^;)
注意して食べなくてはいけません。

味はおいしかったし、セットでついてきたコーヒーも飲みやすかったんですが。。。

このお店、全席喫煙可なんです…orz
「喫茶店」なのでしかたないのかもしれませんが、入ってくるお客さんの多くが席に着くや否や、カチッシュボッというライターの音をたて、煙を吐き出していました。。。喫煙者のオアシス的な店なんですかねぇ。

個人的にこれはツラい状況…急いで食べて、急いで退散。

それでも、喉に煙がしみてしばらくいがらっぽかったです。
ん~残念。

 

>>> 食べログ 花の音

 

歯科医院 居抜き 譲渡 移転  株式会社ディー・ブレーン

2012年01月14日 10:03 AM

たごと 根岸

ディー・ブレーンのすぐ近く。
金杉通り沿い、三島神社の前にあるお蕎麦屋さん。

『たごと』

昨年の牡蠣の季節には「かき南蛮」を食べました。
(その時のブログはコチラ)

今年は冷たいお蕎麦で「かき天もり」を田舎そばでいただきました。

小さめの牡蠣ですが、臭みもなく、ジューシーさを保ってサクっと揚げてあります(*^_^*)

春菊の天ぷらも一緒に盛ってあって、こちらは少し油がきれていないのが気になりました。。。

牡蠣がおいしい季節には食べたくなる一品ですが、冷たい方も温かい方も1380円するので…ランチにはちょっとお高いんです(^_^;)

 

>>> 食べログ たごと

 

歯科医院 税務・公的手続きコンサルタント 株式会社D-BRAIN

2012年01月13日 9:57 AM

上海湯包小館 銀座

日本一1等が出ることで有名な宝くじ売り場。
西銀座チャンスセンターがある西銀座デパートの2階の中華レストラン。
イメージ的には東京メトロ銀座駅の真上という感じなのでアクセスも良いお店です。
『上海湯包小館』

人気のお店らしく、10~20分くらい待って入店。席数が多いので回転はよさそう。

まずは「点心セット」を注文。
小籠包3個と4種の蒸し餃子のセットです。
いろんなものを少しずつ食べたい!というタイプの人にはピッタリ♪
ちゃんと、生姜の千切りもついてきます。

そして、中華の定番「青梗菜のクリーム煮」
しゃきしゃきした青梗菜にクリームがよく合います。

「蟹あんかけ炒飯」
パラパラの玉子炒飯にほぐした蟹が乗ったあんがかかったもの。
これを食べる時点では結構おなかいっぱいだったのですが、あんかけってことが幸いし、するすると食べられちゃいました。

満腹でも、最後にはデザート!
「杏仁豆腐」と「マンゴープリン」
すっかり定番の味となった、この2種類。どちらもおいしく、さっぱりとしたお口直し(*^_^*)

呼んでもなかなか来てくれない店員さんが少しマイナスポイントですが。。。
きれいな内装で女性でも入りやすい雰囲気だし、お手頃な価格設定なので気軽に利用しやすいお店です。

 

>>> 上海湯包小館

>>> ぐるなび 上海湯包小館 西銀座店

>>> 食べログ 上海湯包館 西銀座店

 

歯科医院の成長をサポート 株式会社ディー・ブレーン

2012年01月12日 11:30 AM

六厘舎 東京駅

今、東京駅の中にさまざまなショップや飲食店が立ち並び、すごく賑わっています。

そんな東京駅一番街の一角にあるのが「東京ラーメンストリート」

ラーメン好きならば間違いなく知っているであろう有名店が軒を連ねています。

どこで食べようか迷ってしまうところですが、この時選んだお店は…
『六厘舎 TOKYO』

2010年に大崎にある本店が閉店してしまってから、この東京駅のみで営業。

想像通り、なかなかの行列で、1時間くらい待ちました。それでも、何年か前に大崎の本店で2時間ほど並んで食べたこと思えば、回転がよくなったのではないかと思います。

すごいボリュームの極太麺に鰹節の風味が強い濃厚なつけだれ。
最近似たような味のお店が増えたので、初めて食べた時の強烈なインパクトは薄らぎましたが、それでも…やっぱりおいしい(*^_^*)

店員さんの対応も本店よりホスピタリティが感じられました。
お店の雰囲気も入りやすくなっていると思います。

ただ、かなり量が多いので食べきるのが苦しいくらい。。。
覚悟を決めて並んでください。

 

>>> 六厘舎

>>> 東京ラーメンストリート

 

歯科医院 事業規模に見合った物件をご紹介
株式会社ディー・ブレーン

2012年01月11日 11:05 AM

フルーツパーラーフクナガ 四谷三丁目

東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅のすぐ近く。
新宿通り沿いにあるフルーツパーラー。

『フクナガ』

駅から近いのですが、知らない街をキョロキョロしながら歩いていると遠く感じます。。。(^_^;)
小さな果物屋さんの2階にあるので、見逃さないように注意です。もう、ずいぶん前に雑誌で見たこのお店。

なにかのついでに行けたらいいなぁ…と思っていたら、何年間も何の“ついで”もできなかったので、このお店のパフェを食べることを目的に四谷三丁目へ!

「キウイパフェ」
グラスの中にはバニラアイスが1スクープ入っていますが、それ以外は全部キウイ!(*^_^*)

フレッシュなキウイがたくさんと、キウイのシャーベット♪
おいしいかったぁ(*^_^*)

1/2個だけ乗ったイチゴをヘタを持ってかじったら、「いちごは手でヘタを取って、ヘタのあった方から食べるんだよ」とお店のおじさんに注意されてしまいました。。。(^_^;)

せっかく食べるなら、おいしく食べてほしいということなんでしょうね。

「フルーツヨーグルト」
こちらはプレーンなヨーグルトの上にフルーツがたくさん。

甘みが足りなければ、砂糖もくれるとのことでしたが、フルーツが美味しかったので砂糖なしでも十分のようでした。

このお店、パフェを食べるとスタンプカードをくれるんですが、こういうスタンプってなんか集めたくなっちゃいますよね。(季節限定メニューを含む全てのパフェをコンプリートするとささやかなプレゼントがもらえるらしい)

隣のテーブルではひとりで来ていた女性が季節のパフェを2種類立て続けに食べていましたし、常連さんのような若いママとちびっこもいたりして、ファンが多いのでしょうね。

通いたくなるのもわかる気がするお店です。

 

>>> 食べログ フクナガフルーツパーラー

 

歯科 セミナー開催 株式会社ディー・ブレーン

2012年01月08日 1:48 PM

日本の冬

柿。

普段、口にすることはめったにない、この果物。

「好きではない」という好みの前に、美味しいも不味いも言う権利はないですが。

でも、なぜか…青空には映えると思う、今日この頃。

「日本の冬」って感じがしませんか?

歯科 
アメリカンナースユニフォーム
チェロキー 販売代理店
株式会社D-BRAIN

2012年01月07日 1:26 PM

新大久保韓国旅行

『とんちゃん』でおなかいっぱい食べたあとは、「韓流百貨店」や名前は忘れてしまいましたが、韓国コスメ・韓国フードを売っているお店を散策。

ちょっと前に話題になったかたつむりを使った美容クリームやパックマスクから、今や一般的なコンビニ・スーパーでも売っている辛ラーメンなどなど、ここへ来れば韓国旅行の必要はないかも!?と感じるほどの韓国っぷりです。

韓流スターやK-POPアイドルのグッズもたくさんあるし、私の知らない世界が広がっていました。

そして、来たからにはどっぷり堪能しようと『コーヒープリンス』へ。
エレベーターに同乗した女の子が、「ここへ来たなら、コピ飲まなきゃ」なんて言っていたのが不思議でしたが、どうやら韓国語では珈琲をコピって言うみたいですね。

なんでもこのお店、ドラマがモデルになっているのだとか。
店員さんは背の高い男性ばかりなので、彼らに会いに通う常連もいそうです。。。(^_^;)

そんなことはさておき、「ヨーグルトサンデー」を注文。
ソースとトッピング2種を選ぶことができるサンデーで、ブルーベリーソースとキウイ・パイナップルを選択。

普通においしいヨーグルトサンデーでしたが、全体的に価格は高めなのでドラマが好きな人か韓国人店員に会いたい人以外は行かなくてもいいかもしれません。(^_^;)

新大久保ってディープな街ですね。。。

 

>>> 食べログ  コーヒープリンス

>>> 韓国ドラマ コーヒープリンス1号店

 

歯科医院 開業を成功に導く 株式会社ディー・ブレーン

2012年01月06日 10:19 AM

とんちゃん 新大久保

JR山手線新大久保駅。
今まで全く縁がなく、生まれて初めてこの駅に降り立ちました。
噂には聞いていましたが、すっかりココは韓国。。。

駅のホームにも韓国語を話す人が多いし、街に漂う臭いや雰囲気も異国っぽさがあふれています。

そんななか、今回の目的地は…
『とんちゃん』

新宿・上野・渋谷・赤坂なんかにもあるサムギョプサル専門店の本店がこの新大久保店だとか。

17:40にお店に到着して、30分くらい並び、おなかをすかせて入店。

お店の中には、韓国の俳優さんらしき人たちのサイン色紙がいっぱいです。

オンドルという石の上で豚バラ肉を焼いて、サンチュに巻いて食べるという焼き肉なんですが。。。

肉が豚バラを使っているということもあって、ものすごく油がはねるし、煙もすごい(+_+)

テーブルごとに大きな換気用の管が通っていましたが、臭いがつくのは間違いないですね。

あまり、きれいな服は着ていかない方がよいかと思われます。

肉は店員さんが焼いて、一口大に切り分けてくれるので、焼き加減を気にする必要はありません。

ただ、この焼いたり切ったりする作業中にも油ははねます…(-“-)
結構雑な手さばきのせいか、本場っぽさを出すためなのか。。。

味はおいしいです。
個人的には、脂身って苦手なのですが、これは良く焼いて脂が落ちてカリカリになっていることや、サンチュに巻いたりすることもあって、おいしく食べられました♪

このあとにキムチチャーハンチーズのせを注文し、ごちそうさま。

今回は4人が各自飲み物1杯ずつ+おなかいっぱい食べて8000円でお釣りがきました。

豚バラだから安いのか、このお店が安いのか。

 

>>> とんちゃん

>>> 食べログ とんちゃん新大久保店

>>> ぐるなび とんちゃん新大久保店

 

歯科医院 新規開業をサポート 株式会社D-BRAIN

2012年01月05日 3:13 PM

TIES 湯島

文京区湯島にある珈琲とケーキのお店。

『TIES タイズ』

住所は湯島ですが、東京メトロ千代田線湯島駅からは10分くらい歩くでしょうか。
丸ノ内線・大江戸線の本郷三丁目からもそこそこあります。


東京大学と湯島天神の近くですし春日通り沿いなので、銀座線上野広小路からもまっすぐです。

近くを散歩していて、みつけたお店なのですが、ホームページを検索すると…オールドビーンズコーヒーとハンドメイドケーキの専門店とのこと。

 魅力的な謳い文句です♪

「苺のショートケーキ」
季節限定のショートケーキで今は国産イチゴ。さっぱりしたクリームで“王道”って感じ。

「レアチーズケーキ」
やわらかめのチーズケーキで、期待が薄かったわりにおいしかったので驚きました(^_^;)

「メレンゲシャンティ」
サクサクのメレンゲに苦みのあるキャラメルクリームがたっぷり。すんごく甘そうに見えたのですが、これも予想外に甘さ控えめでキャラメルの風味が強烈です。

「林檎のタルト」
これでもかってくらいボリュームたっぷりのリンゴにはしっかり味がしみ込んでいるのに、食感はしっかりあって、おいしい(*^_^*)

ショーケースにはきれいなケーキたちがたくさん並んでいました。
今回食べた限りでは大人のケーキという印象です。どれも食べたことのないような味で新鮮な驚きがありました。
苦みやお酒の風味が苦手な方は店員さんに確認した方がいいかもしれません。

 

>>> TIES

>>> 食べログ タイズ TIES

 

歯科医院向けテナント紹介 株式会社ディー・ブレーン

2012年01月04日 10:52 AM

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