臨時休業

誠に勝手ながら…

2011年11月25日(金)~26日(土)社員研修のため臨時休業とさせていただきます。

よろしくお願いしたします。

 

株式会社ディー・ブレーン

2011年11月18日 10:33 AM

鍋パーティー

 先日、友人のお家で鍋パーティーをやりました♪

市販の「豆乳鍋の素」を使ったのですが、これが美味しい(*^_^*)

野菜もたくさん食べれるし、あったまるし、作る手間も少ないし、最高です。

それに、最近はいろいろな味のお鍋の素が売っているので、飽きずに食べられますね。

画像は、友人のお兄さんが新婚旅行のお土産に買ってきたというお皿。

このときは揚げわんたんのサラダが入っています。

よく、結婚のお祝いなんかには「切れるもの」や「割れるもの」はダメだと聞きますが、本人たちが買う分には問題ないんですかねぇ。

壊れやすそうだけど、かわいいからしょうがないかな!?

…それにしても、どこのお土産だったのか。。。

歯科 アメリカンナースユニフォーム チェロキー 販売代理店
株式会社ディー・ブレーン

2011年11月17日 1:42 PM

写楽 閉じた国の幻  島田荘司

『写楽 閉じた国の幻』島田荘司

初めて自分で購入したミステリー小説「占星術殺人事件」の作者が島田荘司でした。
御手洗潔(みたらい きよし)というふざけた名前のカリスマ的天才が主人公のこの作品。
購入当時、中学生だった私には難しい文章でしたが、引き込まれるように一気に読み切った記憶があります。

最近は前ほどミステリーを読まなくなっていたのですが、島田荘司が写楽の正体の謎について書いているという新聞の書評を見つけたのをきっかけに、本作を手にとりました。

この作品は30年ほど前に写楽の浮世絵を見た作者が「これは歌舞伎を知らない人が描いた戯画なのではないか」と感じたところから始まったらしいです。

冒頭、主人公の子どもが回転ドアに挟まれて死亡するという件があり、数年前の六本木ヒルズで起こった事故を思い出させます。

幼い子どもを亡くすという不幸のどん底にいる主人公が見出した「写楽の正体」という幽かな希望を生きる目的にして話は進む【現代篇】と写楽の浮世絵がどうやって世に出たかを描いた【江戸篇】の2部構成になっています。

リズムがあって、力のある文章はさすが島田荘司!という印象で、時間を忘れて読んでしまい、深夜2時まで没頭してしまいました。

個人的にはこの具体的な事故が頭に浮かぶような子どもの死を描いた「現代編」はあまり好きではないですが、「技術の伝承」や「日本とオランダ」という暗示のためには仕方なかったのかな…。
それにしても、あとがきで作者がページが足りなかったとの言い訳を書いていることでもわかるように【現代篇】はすっきりとした決着がついておらず、消化不良の感は否めません。。。

そんな不満はありつつも、この作品は面白い!
鬱鬱とした序盤に挫折することなく、ぜひ最後まで読んでいただきたい作品です。

 

 >>> 写楽 閉じた国の幻

 

歯科 セミナー開催 株式会社ディー・ブレーン

2011年11月16日 10:53 AM

香咲

 東京メトロ銀座線・半蔵門線の外苑前駅から歩いて5~10分のところにある珈琲専門店。

『香咲(かさ)』
コーヒーの香りが咲くという意味とのこと。

ここのホットケーキが評判だと、読売新聞夕刊のコラムで読んでからずっと行きたいと思っていたお店です。

よくよく調べると、ホットケーキがメイン商品ではなく、おいしいコーヒーを楽しむためのアクセントとしてのスイーツを提供しているのだそう。

店内にはコーヒーの良い香りが漂っていたので、当初の目的のホットケーキだけでなく、コーヒーも一緒に注文しました。

ホットケーキは注文が入ってから焼きあげる、ちゃんとしたものなので少し時間がかかりますが、ふわふわアツアツのホットケーキにバター・生クリーム・シロップをかける幸せを考えれば、むしろ楽しみな時間と言えます(*^_^*)♪

メープルの香りはあまり感じられませんでしたが、香ばしいカラメルのような苦みがあっておいしかったです。
バターだけのシンプルな味もシロップをたっぷりかけたあまーい味もブラックコーヒーとよく合っておいしくいただきました。

特徴の際立っているホットケーキではなく、家でも作れそうな雰囲気のホットケーキですが、家で食べるのとはちょっと違うんですよねぇ。

これだけでランチにしてしまおうかと思ったのですが、あまりにも物足りない。

そして、他のお客さんが頼んだであろうピザトーストのチーズが焼けた匂いに食欲を刺激されたので、これも注文してしまいました。

薄く塗ったピザソースの上にチーズがたっぷり。

オリーブもいっぱい。

完全に満腹になりました。

確実に食べすぎ…(^_^;)

でも、おいしかったのでヨシとしましょう(笑)

ここのお店を検索すると…接客サービスが悪いとの評価がされているようですが、過剰なサービスよりは、このお店くらいのそっけなさの方がゆっくりできるような気がします。
店内も昔ながらの喫茶店風。

かわいいオブジェもありました。

テーブルの間隔が若干狭い感じもしましたが、許容範囲だと思います。

 

 

>>> 香咲

>>> 食べログ 珈琲専門店 香咲

 

歯科医院 開業を成功に導く 株式会社D-BRAIN

2011年11月15日 10:24 AM

ぶどう酒食堂さくら

東京メトロ日比谷線六本木駅3番出口から、すぐ裏に回ったあたりにあるイタリアンレストラン。

ワインの輸入業者が経営しているらしく、ワインショップと併設されています。

『ぶどう酒食堂 さくら』

駅からのアクセスが良いせいか、かなり席数のある広いお店なのですがほぼ満席でした。

今回は友人の誕生日を祝う食事会だったので、予約しておいてよかったです。

ワインなど、ほとんど飲めないメンバーだったのですが、イタリアンが食べたいという主賓のリクエストにお応えして、こちらのお店へ。

お祝いごとということで、とりあえずはスパークリングワインで乾杯。

正直、ワインの良し悪しなどさっぱりわからないのですが…(^_^;)
お手頃なお値段で、変なクセもなく、飲みやすいスペインのスパークリングワイン(Cava)でした。

注文もほぼ主賓のお好みでチョイス。

メニューがたくさんあったので、私の「なかなか決められない病」が出る前にさらっと決めてもらって助かりました(笑)

まずは「ひらめのカルパッチョ」
店員さんのお父さんが漁師さんで、その方から直送されているという新鮮な魚です。
漁師さんとのつながりがあるせいか、魚介類の料理が多いです。

そして「前菜盛り合わせ」

これは写真を撮る前に食べてしまいました。。。

「しらすとトマトのピッツァ」
生地の部分がもちもちで、やはり石窯で焼くと違いますね♪

「渡り蟹のリングイネ」
渡り蟹のダシが出てましたね。

「スズキのソテー」
身がしっかりしていて、皮もパリパリ。
個人的にはこれが一番(*^_^*)

どれもおいしかったのですが、お酒を飲んでいる人の味覚を想定しているのか、全体的に味は濃い目です。

ひとりでたくさん食べると、ちょっともてあますかも。。。
4人でシェアしたくらいがちょうどよかったかなぁ。

最後にデザートはひとりひとつずつ(*^_^*)
「グレープフルーツのタルト」
「ティラミス」
「ガトーショコラ」
「チョコレートムース」
それぞれの発注者に撮影してもらいました。

たくさん食べて、たくさんしゃべって、賑やかな楽しいお誕生日会になりました♪

 

>>> 食べログ ぶどう酒食堂さくら

 

歯科医院 新規開業をサポート 株式会社ディー・ブレーン

2011年11月14日 2:39 PM

nezu chiffon@ランチ

 以前、このブログでもご紹介した『nezu chiffon』

今回はランチタイムに行きました。

頼んだものは…
「ふわふわたまごのオムライス」

フライドオニオンとガーリックが効いているちょっとスパイシーなオムライス。

サラダ代わりに葉っぱものが添えてあるのがいいですね。

たまごはふわとろで、ごはんによくからみます(*^_^*)

「クリスピーピザ」

バジルペーストが塗ってソーセージが乗っているタイプ(手前)と、シナモンが潜んでいる不思議なピザ(奥)の2種類。

最初はびっくりしましたが、シナモンは意外と合うみたいです。

お店の入り口付近に展示してある小物たちも、秋冬っぽいものに代わっていました!

また、週に1度、水曜日の20:00~23:00限定で夜カフェが始まったとのこと。

ゆっくりできる雰囲気のお店なので、夜にまったり~もいいかもしれません (*^^)v

 

>>> nezu chiffon


 

歯科医院 居抜き 譲渡 移転  株式会社ディー・ブレーン

2011年11月12日 11:28 AM

喫茶室サロン かぜくら

群馬県太田市にある日本酒の酒蔵、今井酒造の敷地の中にあるカフェ。

『喫茶室サロンかぜくら』

この今井酒造というところ、酒蔵とカフェだけでなく、ライブステージがあり様々な公演をしているかと思えば。

ヨガのスタジオにもなっていたりと、なかなかのチャレンジャーです。

この日も、お店の奥にある個室ではヨガの打ち上げのようなものが行われていました。

建物も広く、カフェスペースの横には日本酒なんかを売っている販売店舗もあります。

店内も酒樽の蓋だか底らしきものをオブジェにしていたり、こだわってました。

ちょっと、おなかもへっていたので…おにぎりを頼んだところ、売り切れ。。。orz

それでは、とシフォンケーキを頼むと…これまた売り切れ。(T_T)

「すみません。今日は早い時間にいろいろ出てしまってぇ…」と店員さん。

仕方ないので、この時できるメニューの中からオススメを聞き、ホットサンドに決めました!

中の具は…
じゃがいも・たまねぎ・ソーセージ。
これらをケチャップで炒めてあります。

スパゲッティのナポリタンみたいな味でした。

仕方なく決めたメニューですが、セットでサラダとフルーツがついていて、十分満足できました(*^_^*)

お土産に日本酒を買って帰り…
ちょっとした遠足は終了しました!

カフェの方も、日本酒の売り場の方も優しげなおばさまが接客している、ゆっくりしたお店です。

 

>>> 今井酒造 


>>> 食べログ
 喫茶室サロンかぜくら

 

歯科医院向けテナント紹介 
株式会社ディー・ブレーン

2011年11月11日 10:27 AM

TOKYO CHIKIBAN

都営地下鉄三田線春日駅から歩いてすぐ。

言問通りが突き当たるT字路の少し手前にあるチキン南蛮のお店です。

『TOKYO CHIKIBAN』

お店に入ると、まず目をひくのがたくさんのマンガ本。これだけあれば、何時間でもこのお店に入り浸れます(笑)

るるぶ等の宮崎県の観光情報誌もあったので、宮崎県出身の人が経営するお店なんですかねぇ。

看板メニューっぽい「チキン南蛮とハンバーグのセット」を注文。

一般的なタルタルソースではなく、甘めで酸味のある味でした。

ハンバーグはソースが和風とデミグラスで選べてます。
今回はデミグラスソースを選択。こちらは一般的な味。

どちらも思っていたより、ちゃんと作ってある感じがしておいしかったです。

「チキンカツと生姜焼きのセット」

こちらも衣がサクサクの揚げたて。
シンプルなチキンカツなのですが、出来立ては一味違いますねぇ(*^_^*)

ちょっと野菜が足りない気がしてサラダを頼んだのですが、売り切れてしまったとのことで、「スティック野菜」を注文。

これも添えられたマヨネーズが甘めでさらに七味唐辛子が入っていてなかなか良かったです。

お店の外観のイメージとは違って、しっかり手作りの様なので料理が出てくるまで少し時間はかかりますが、おいしくいただけます。

 

>>> 食べログ 東京チキン南蛮春日店

 

歯科医院 機材の撤去・廃棄 株式会社ディー・ブレーン

2011年11月10日 10:44 AM

東京デンタルショー2011

先週末、2011年11月5日(土)~6日(日)の二日間。

東京ビッグサイトにて「東京デンタルショー2011」が開催されました。

大きなメーカーさんのブースはなかなか派手で、お客さんもたくさんいましたねぇ。

不便な場所なのに…(^_^;)

ディー・ブレーンも株式会社ヨシダタロウのブースの半分ほどをお借りして、ホームページ制作のチラシとデモサイトの展示をしました。

また、この日のビッグサイトでは、アパレル会社のオンワードのセールもやっていたので、ご来場された先生のなかには「両方の用事がいっぺんで済むのでちょうどいい」とおっしゃる方もいました。

そんなこんなのデンタルショー。

休憩がてら、お昼ごはんを食べたのが…

『CAFE カレー王国』

昼時をちょっとはずして行ったのに、結構混んでいましたね。

売り切れのメニューもたくさん…。

残っていたメニューの中で「かつカレー」を注文。

やはり、カレーはカレー。

以前、ふらっと入ったビッグサイト内のレストランの不味さに驚いたことがありますが…

インスタントカレーでも十分に美味しい今日この頃。

変わったお店に入るより、安心して食べられます。

 

>>> 東京ビッグサイト

>>> 食べログ カフェ カレー王国

 

歯科医院 税務・公的手続きコンサルタント
株式会社D-BRAIN

2011年11月09日 9:51 AM

けやき坂ベーカリー

東京メトロ日比谷線六本木駅に直結した複合施設、六本木ヒルズのけやき坂通り3Fにあるベーカリー&カフェ。

『けやき坂ベーカリー』

「森タワー」や「テレビ朝日」からは通りを隔てたところにあります。

この日は、時間に余裕があったので、六本木ヒルズの中をうろうろ。

入り組んでいる造りのせいか、私が慣れていないせいか、目的のお店に行くだけでかなりの距離を歩きました。

少し疲れたからどこかで休憩しよう…と思いレストランガイドマップを手に取ると、「ベーカリー&カフェ」の文字が(*^_^*)

パン好き・カフェ好きな私にとってぴったりのお店。
これはぜひとも行かなくては!とお店に向かったは良いものの…

若干、迷子に。。。

これまた、かなり歩き…途中、いくつもカフェの前を通過。

やっとのことで辿りついたこのお店。

ショーケースにはおいしそうなパンがたくさん並べられていて、目の毒ではありましたが(^_^;)

オリジナルドリンクもおいしかったし、パンの種類と具の組み合わせが選べるサンドウィッチもおいしかったので、たくさん歩いた甲斐がありました!

ホームページを見ると、ランチにはパンの食べ放題もあるようです。

ひとりでまったりもいいですが、何人かでいろんなパンをシェアして食べたらいろんな味が楽しめてよさそうですねぇ。

 

>>> けやき坂ベーカリー

>>> 六本木ヒルズ

>>> 食べログ けやき坂ベーカリー


 

歯科医院の成長をサポート 株式会社ディー・ブレーン

2011年11月08日 10:13 AM

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