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チャコ　六本木

東京メトロ日比谷線六本木駅から外苑東通りを麻布方面にしばらく歩いたところにあるステーキレストラン。

『ＣＨＡＣＯ』

入口には古めかしい椅子とテーブルが迎えてくれてなかなか良い趣です。

２階に案内されるて、驚いたのが暖炉のような釜のようなものがテーブルのすぐ近くにあり、分厚い肉が焼けていくのがよく見えるのです！

演出としては良いのですが…、その分店内に煙とニオイが充満します。。。(^_^;)

それでも、焼かれているお肉のおいしそうなビジュアルに食欲は刺激され、気分はワクワク♪

セットのサラダにプラス料金を払って「オリジナル鴨肉の胡麻サラダ」に変更。

さっぱりした醤油味のドレッシングに黒ゴマがかかっています。
勝手に練りゴマっぽいドレッシングを想像していたのでちょっとびっくりしましたが、黒ゴマの風味が生野菜に合っていておいしかったです(*^_^*)

そして、ステーキ。
「ＮｅｗＹｏｒｋｃｕｔＳｔｅａｋ６ｏｚ」
サーロインの脂身を削って提供される「ニューヨークカット」というこのメニュー。
旨みはあっても、脂身は少なく、食べやすいお肉。
薬味として別添えされてくる大根おろしやわさび、からしをつけていただくのですが、これがまたさっぱりしていておいしいのです。

サラダ、お肉まではおいしく食べたのですが…おなかにこたえたのが付け合わせのじゃがいも。
じゃがバター。おいしいんですけど、こんなにはいらない…ってくらいのボリュームでした。

—————補足——
このお店、オーナーさんが亡くなったために昨年12月いっぱいで閉店したと、風の便りに聞きました。
食べログにもそんな口コミを書いている人もいました。
味のあるお店だったので、残念ですね。。。