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沖縄料理

　新丸の内ビルディングの５階にある沖縄料理のお店。

『うりずん』

沖縄の那覇市にある３５年続く琉球料理屋さんの東京支店です。

本店が沖縄にあるだけあって、従業員の方々も沖縄出身なのでしょうか。

店内に飛び交う言葉も沖縄訛りがあり、いい雰囲気です。

そのせいか、週の真ん中水曜日の夜に行ったのにもかかわらず、満員ですっごく賑やかでした。

メニューもそこらの沖縄料理のお店ではお目にかかれないような珍しいものがちらほら。

残念ながら、沖縄で「中身」と呼ばれる内臓料理は個人的に苦手な分野なので…(^_^;)

内臓以外で見た目のインパクトが強いものとして「スクガラス豆腐」を注文。

アイゴという魚の稚魚のことを「スク」といい、これを塩漬けにしたものを「スクガラス」というようです。それを「島豆腐」の上に乗せたものが「スクガラス豆腐」です。

始めの一口はちょっと戸惑いがありました。。。魚の骨や鱗の食感があり、しょっぱいです。

次に店員さんイチオシの「刺身盛り合わせ」通常８４０円する「海ぶどう」がツマとして添えられているのでお得だということでした。名前のわからない魚もありましたが、どれもそれなりに美味しかったです。

写真は撮り忘れてしまったのですが、豚肉と大根と昆布を煮付けた「煮付け」、「沖縄そば」以上の４品と、アルコールドリンク２杯、席チャージ料。合計約８０００円ちょい。

うーん。。。高いですよねぇ。丸の内価格なんでしょうか??

価格と味のバランスからすると…あまりオススメできません(-_-;)